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Portrait gourmand : Emmanuel se met à table 30 avril 2009

Filed under: Le Bureau — Mlle Margotton @ 15:34
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Qui se cache derrière Keldelice ? Chaque semaine retrouvez un portrait d’un membre de l’équipe, portrait gourmand, bien entendu !

Emmanuel, responsable qualité chez Keldelice

Emmanuel, responsable qualité chez Keldelice

Qui es-tu ?
Emmanuel

Quelle fonction occupes-tu chez Keldelice ?
Responsable qualité du site et responsable de la relation client.

Quel est le produit incontournable qu’on trouve toujours chez toi ?
Du beurre dans le frigo, toujours.

Ton dernier achat de niveau gastronomique ?

Des confitures artisanales achetées sur le salon de l’agriculture. Recettes originales : le pot « Des Martiens » à la banane, citron et curaçao !

Ton péché mignon ?
Le coca, ma drogue.

Ta dernière réalisation en cuisine ?
Des cookies américains : chocolat, noix de pécan et éclats de caramel.

Salé ou sucré ?
Sucré

Plutôt traditionnel ou exotique ?
Exotique

Une p’tite faim : qu’est ce que tu grignotes ?
Du coca ! non, heu, des tartines de beurre.

Quel menu à ton dîner idéal ?
Une raclette

Si tu étais…

Une spécialité culinaire ?
De la choucroute

Une partie du repas ?
Le dessert

Un repas ?
Un méchoui

Un poisson ?
De la dorade

Une céréale ?
Des flocons d’avoine

Un fromage ?
Un Pouligny St Pierre (c’est un chèvre)

Un plat ?
Des lasagnes

Une soupe ?
Une soupe au potiron

Un mariage culinaire atypique ?
Patate et nutella, si, si ! c’est bon !

Un ustensile ?
Un épluche mangue

Une cuisson ?
Bien cuit

Un grand chef ?
Mon frère

Un veto culinaire ?
De l’huile de foie de morue

Un condiment ?
Sauce béarnaise

Une odeur de cuisine ?
L’odeur du pain

Une épice ?
De la cannelle

Une saison ?
L’été pour la fraicheur des fruits et les couleurs

Un métier de bouche ?
Pâtissier

Un type de restaurant ?
Traiteur

Merci Emmanuel…et bon appétit !

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