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Notre cantine coréenne 24 juin 2008

Filed under: La Cuisine — Mlle Margotton @ 16:53
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Non loin des locaux de Keldelice, le restaurant Go Ryo, au 24 rue Richer dans le 9ème à Paris, réalise des plats typiquement Coréens comme par exemple des Kimbap, Bibimbap (Chaud et Froid), des plats à base de Kimchi et bien d’autres.

Le restaurant Go Ryo

Le restaurant Go Ryo

Les prix sont très raisonnables et c’est copieux, en voici un exemple avec le menu à 10,50 euros comprenant

  • une entrée : kimbab (sorte de maki avec de la viande hachée et des légumes) ou raviolis Coréens
  • des amuses-gueule Coréens
  • un plat : Boeuf sauté ou Bibimbap chaud
  • un café ou thé

Après avoir mangé plusieurs fois des bibimbap, nous nous sommes tous posés une question concernant le bol qui sert à cuisiner un bibimbap : où les acheter ?

Le Bibimbap est un plat typiquement Coréen

Le Bibimbap est un plat typiquement Coréen

Nous avons mis pas loin de deux semaines à trouver des bols à bibimbap !

Voici 3 adresses où vous pourrez trouver des bols à bibimbap :

  • La boutique Himart 71 bis, Rue Saint-Charles 75015 Paris 01 45 75 37 44
  • Horaires/dates Du mardi au dimanche de 10:30 à 20:00
  • Accès M° 10 Charles Michel
  • La boutique ACE Mart 63, Rue Saint-Anne 75002 Paris 01 42 97 56 80
  • Horaires/dates Du mardi au dimanche 10:30 – 20:00
  • Accès M° 10 Charles Michel
  • La boutique Hana food 15, rue letellier 75015 01 45 77 74 71
  • Horaires/dates 10:30~19:30(ouvert), sauf le lundi(c’est fermé)
  • Accès M° 6,8,10 La Motte Picquet Grenelle

Il faut compter à peu près 35 à 40 euros pour un set complet pour 2 personnes (prix ACE Mart) :

2 bols 12 x 2 = 26 euros
2 supports 2,40 x 2 = 4,80 euros
La pince (et oui c’est chaud le plat :) ) = 3 euros
Total = 33,80 euros

Merci à Jung du restaurant Go Ryo !

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4 Responses to “Notre cantine coréenne”

  1. Aja Fighting Says:

    ouvert le dimanche Go Ryo?

  2. Tit' Says:

    Ah ! J’ai enfin des adresses pour trouver ces fameux bols. Merci beaucoup. Je vais tacher de m’en procurer. :)
    Merci pour ces infos.

  3. […] la viande : Dans un wok ou une grande poêle ou idéalement le plat spécial coréen Dol-sot (plat en pierre), versez de l’huile de sésame et faites chauffer une minute à feu moyen-fort. Versez la […]

  4. caroline Says:

    Bonjour, merci pour les adresses ! Savez-vous comment chauffer le bol ? au four ? ou sur les plaques ? Merci d’avance


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