Qui se cache derrière Keldelice ? Chaque semaine retrouvez un portrait d’un membre de l’équipe, portrait gourmand, bien entendu ! (Lire la suite…)
Portrait gourmand : Louise se met à table 25 mai 2009
Qui se cache derrière Keldelice ? Chaque semaine retrouvez un portrait d’un membre de l’équipe, portrait gourmand, bien entendu ! (Lire la suite…)
Keldelice au salon Saveurs des Plaisirs Gourmands : le bilan 22 mai 2009
Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands s’est terminé lundi soir dernier et nous étions aussi satisfaits que fatigués de ces 4 jours passés sur notre stand et dans les allées.
Grâce à plusieurs de nos producteurs, le public du salon a pu découvrir sur notre joli stand orangé des produits très variés. En effet, suite à notre dernière newsletter, plusieurs de nos producteurs référencés chez Keldelice nous ont fait parvenir des produits tous aussi délicieux les uns que les autres. Nous étions donc fiers de présenter des pitacous, huiles extra vierges, papitons de canard, rillettes de chapon, terrines d’oie, foies gras, guindillas, piquillos, boudins basques, st nectaire fermier, sauces fruitées et épicées, chutneys, sirops, tapenades, confitures artisanales et autres douceurs sucrées.
Sur le stand de Keldelice, il n'y avait que de bonnes choses à partager...et à déguster !
Les visiteurs, agréablement surpris par le concept de Keldelice, goûtaient volontiers aux produits proposés en dégustation. Ils ont aussi été nombreux à nous demander l’adresse du site de keldelice ou directement du producteur, afin de se procurer ce qu’ils venaient de goûter. Certains visiteurs, sans internet, notaient le numéro de téléphone du producteur pour lui passer commande. Dans l’ensemble, ils paraissaient vraiment séduits par l’initiative de Keldelice et trouvaient les produits alléchants (nous aussi !)
Un grand merci donc aux producteurs qui nous ont envoyé leurs produits : Terroir@avenir, Parfum des Oliviers, les Délices de Lafitte, Pamaia, Gusto d’Italia, So!Go, Goutzi, le Cellier du Périgord, Sapidus et La Courtisane. Nous avons même accueilli sur le stand les producteurs du Cabanon de l’Huitre David Hervé et de Ochato pour une animation dégustation le vendredi pour l’apéro chic ! Une bonne ambiance régnait côté exposants, parmi lesquels on trouvait aussi Le Rucher de l’Ecole, le Grand Champ de Pierre, L’Echoppe des Papilles et La Maison du Perlé.
En somme nous sortons heureux de l’événement : nous avions pensé faire la promotion de nos producteurs, et ce fut une réussite ! Les visiteurs étaient au rendez-vous, voulaient en savoir plus sur le fonctionnement de Keldelice, demandaient les noms et coordonnées des producteurs…
De belles rencontres sur ce salon donc, et de bonnes choses à partager en perspective !
Affluence sur le stand de Keldelice au salon Saveurs
Des produits beaux, et bons surtout !
Un beau stand...aux couleurs de Keldelice, bien sur !
Portrait gourmand : Kaïs se met à table 8 mai 2009
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Keldelice.com vous invite au salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 5 mai 2009
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Domaine du Grand Champ de Pierre
Domaine du Grand Champ de Pierre
Pour fêter notre présence au salon Saveurs des Plaisirs Gourmands -Espace de champerret – du 15 au 18 mai 2009, nous vous y convions*.
Pour cela, envoyez un mail à pauline[at]keldelice[point]com
Venez découvrir et déguster, les producteurs et produits référencés sur Keldelice.com , ainsi que le stand du ” Grand Champ de Pierre” gagnant du ” 1 er prix du producteur Primeur du salon Saveurs” .
A l’honneur pour cette 22 ème édition, l’apéro chic ! Produits du terroir, recettes , livres culinaires… la convivialité à la française.
* Dans la limite de 150 places
Portrait gourmand : Emmanuel se met à table 30 avril 2009
Qui se cache derrière Keldelice ? Chaque semaine retrouvez un portrait d’un membre de l’équipe, portrait gourmand, bien entendu ! (Lire la suite…)
Lancement de Keldelice.com 19 novembre 2008
Après vous avoir fait saliver au travers de notre blog, nous vous invitons à découvrir Keldelice.com.
Tous les amateurs de bonnes choses se retrouvent sur Keldelice.com pour partager des recettes gourmandes, découvrir les 10 000 produits et délices référencés sur notre portail gourmand. On vient sur Keldelice.com pour gouter des recettes de réveil gourmand, connaître les dernières tendances de table. Des groupes se constituent autour de leur passion culinaire comme Cuisine diététique = cuisine pas magique ???. Retrouvez les adresses de marchés, d’une bonne table, d’un boucher-charcutier sur nos bonnes adresses. En résumé, si vous voulez faire plaisir à vos papilles ou à celles de vos proches, rejoignez la communauté de gastronomes
Le site keldelice.com tout beau, tout neuf !
Happy Birthday Emmanuel ! 23 juin 2008
On Friday, we celebrated Manu’s birthday! It was an interesting day, not only because Manu became one year older, but also because we welcomed a new member of our team, Jonathan, who will be charged with design stuff! We also had the pleasure to meet Jacques among us! All this is cool, but the main idea of my article was to say: ”Happy Birthday, Emmanuel”!
Happy Birthday Cyrille ! 5 juin 2008
The team prepared the cake
We wish you the best, happiness, “que des bonnes choses à partager”, all beautiful things in the world ! Happy Birthday, Cyrille !
Cyrille kills its birthday cake
3 mois déjà ! 4 juin 2008
Le 3 mars dernier démarrait l’aventure Keldelice sans électricité, sans bureaux ni téléphone et avec les peintres en plein travail dans nos locaux. Il est loin le temps où Alexandre, Emmanuel et moi faisions nos premiers brainstorming au Starbucks de Grands Boulevards pendant que le grand chef se faisait bronzer en République Dominicaine ;-)
À la lecture des articles publiés sur ce blog certains peuvent se demander si nos bossons réellement. Et bien oui, on ne passe pas tout notre temps à déguster de bonnes choses (ou à les boire) mais nous concevons, développons et testons un projet qui, je l’espère, sera innovant et riche.
Le futur site Keldelice ?
Bien sur, pour cela il faut bien s’imprégner du milieu dans lequel nous travaillons, d’où nos nombreuses dégustations. (J’attends les premiers commentaires avec un jeu de mot sur “s’imprégner”…)
Sur le plan humain, l’équipe initiale s’est étoffée avec l’arrivée de Katia, Flavie, Justine, Nicolas, Yann et Jacques. Bientôt nous accueillerons également le jeune Jonathan au poste de graphiste.
Concrètement et sans trop en dévoiler Keldelice sera un lieu d’échange, de partage et de découverte autour de la gastronomie. Notre objectif est de créer un univers autour de bons produits et de leurs producteurs. Désolé mais je n’en dirai pas plus ;)
A bientôt
Cyrille
