Qui se cache derrière Keldelice ? Chaque semaine retrouvez un portrait d’un membre de l’équipe, portrait gourmand, bien entendu !
Emmanuel, responsable qualité chez Keldelice
Qui es-tu ?
Emmanuel
Quelle fonction occupes-tu chez Keldelice ?
Responsable qualité du site et responsable de la relation client.
Quel est le produit incontournable qu’on trouve toujours chez toi ?
Du beurre dans le frigo, toujours.
Ton dernier achat de niveau gastronomique ?
Des confitures artisanales achetées sur le salon de l’agriculture. Recettes originales : le pot « Des Martiens » à la banane, citron et curaçao !
Ton péché mignon ?
Le coca, ma drogue.
Ta dernière réalisation en cuisine ?
Des cookies américains : chocolat, noix de pécan et éclats de caramel.
Salé ou sucré ?
Sucré
Plutôt traditionnel ou exotique ?
Exotique
Une p’tite faim : qu’est ce que tu grignotes ?
Du coca ! non, heu, des tartines de beurre.
Quel menu à ton dîner idéal ?
Une raclette
Si tu étais…
Une spécialité culinaire ?
De la choucroute
Une partie du repas ?
Le dessert
Un repas ?
Un méchoui
Un poisson ?
De la dorade
Une céréale ?
Des flocons d’avoine
Un fromage ?
Un Pouligny St Pierre (c’est un chèvre)
Un plat ?
Des lasagnes
Une soupe ?
Une soupe au potiron
Un mariage culinaire atypique ?
Patate et nutella, si, si ! c’est bon !
Un ustensile ?
Un épluche mangue
Une cuisson ?
Bien cuit
Un grand chef ?
Mon frère
Un veto culinaire ?
De l’huile de foie de morue
Un condiment ?
Sauce béarnaise
Une odeur de cuisine ?
L’odeur du pain
Une épice ?
De la cannelle
Une saison ?
L’été pour la fraicheur des fruits et les couleurs
Un métier de bouche ?
Pâtissier
Un type de restaurant ?
Traiteur
Merci Emmanuel…et bon appétit !
